как правильно пожарит стейк из рыбы

Стейк из акулы с овощами | passion.ru

Что надеть? Спроси здесь!

Темы: 96327 Сообщения: 9102986

/ / / / Стейк из акулы с овощами

Новости партнеров

Стейк из акулы с овощами

Приготовить блюда из акулы решаются только настоящие кулинары, поскольку в сыром виде мясо этой рыбы обладает легким запахом аммиака и слегка горьковато на вкус. Но лишь настоящие профессионалы знают, что вымачивание в слегка подкисленой воде (с добавлением лимона, например) помогает устранить эти неприятности. Ну а если правильно приготовить, мясо акулы - очень сочное и нежное. Воспользуйтесь нашим рецептом и наслаждайтесь вкусом этого деликатеса! Нам потребуется:

Мясо акулы свежезамороженное (стейк) - 400 г,

Помидоры на ветке - 3 шт.,

Перец красный - 1 шт.,

source